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Por autor: Ismael Díaz Yubero

Las estrellas de la gastronomía española
Ismael Díaz Yubero
Gastronomía
Alianza, 2008

Sabores de España
Ismael Díaz Yubero
Gastronomía
Pepitas de Calabaza, 1997

Lecturas de autores

Y que se duerma el mar
Lectura por Gustavo Martín Garzo
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Entrevista a Eloy Tizón
Madrid, octubre 2013

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La crítica literaria.
Miguel Ángel Serrano: "El juego del crítico está en supe [...]

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La mujer sin cabeza
Lucrecia Martel, 2008
por Idoia Arbillaga